Описание
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50% Состав: Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска, уплотнитель кальций хлористый, молокосвёртывающий фермент, краситель натуральный Аннато, консервант Е 252. Форма сыра брус, Вес 4,5-5,0 кг, Размеры см (длина * ширина* высота) 28*11*(11-13). Сыр упакован в термоусадочный пакет с клипсой.